icydog

中板橋にも大勝軒の支店ができたんですかぁ。
東池袋の本店は名店ですよね。高校時代から通い続けてました。
最近はなかなか行く機会もなくて行ってません・・・
休みをとらないとあの行列は厳しいですよね。
東池袋のお店の辺りは再開発するとかで、本店はどうなるんでしょうかねえ。

のれん分けされたお店は50店もあるそうです。

吉祥寺の大勝軒もイマイチです。
支店の中でも相当差があるみたいですね。
高田馬場にある大勝軒の暖簾分けのお店、
名前は忘れてしまいましたが、すごい人気が
あるようです。

やはり、そういうものですか。
ひとつの味を受け継ぐというのは、難しいものなんですね。

高田馬場の暖簾分けのお店、「七福神」だと思います。
ここは、東池袋の味を忠実に再現している感じです。
池袋の「麺屋ごとう」が暖簾分けのお店ではかなり有名店です。店長は元フレンチのシェフだとか。立教大学のすぐ近くにあります。
結構行列しますが、本店ほどではないので、おススメです。

麺屋ごとうも2度いってみましたが、大行列であきらめました。要するに、本店の味をしっかりまもっているところは、行列状態もしっかり受け継いでいるっちゅうこうとでうかね。

大勝軒のファンで池袋近辺で何店舗か歩き回っています。私としては、滝野川店がお勧めです。行き安く新しい店舗では、飯田橋店がお勧めでしょうか。江戸川橋店には、近日中に行きたいと思っています。
ところで、中板橋店に1回だけ行ったことがありますが、もう二度と行かないでしょう。理由は然り。。。

そうですか。今度滝野川店に行ってみます。というより、本店に並んでみなければなりませんね。

ここ数日の間に、3回ほど中板橋の大勝軒さんの前を通りましたが、すべて閉まっておりました。営業時間と思われる時間帯でしたが、ずっとお休みしているのでしょうか。

どうでしょう。あれ以来行ってないのでまったくよくわかりません。