icydog

名古屋 ヨコイ

昨日から名古屋出張。今回は泊りがけの仕事。お昼ごはん時、お得意先の方に名古屋らしいものを食べましょうと誘われ、「ヨコイ」のあんかけスパゲッティーなるものを紹介していただいた。あんかけスパゲッティーというメニューはこのヨコイが元祖らしい。
「あんかけ」というひびきから、中華丼の具のようなイメージをいだいたが、実際はまったく違った。どちらかというとスパイシースープスパゲッティという感じ。サラッとしていて、コショウが効いてかなり辛い。病みつき系の味で、しかもどことなく懐かしい。麺は極太麺で、茹で上げをサラダオイルで軽く炒めて、この餡をかけてある。お勧めの昼時珍味だ。コールスローとポテトサラダがついて900円。ちなみに、この茶色いソース部分は「ヨコイのソース」としてレトルトで販売されている。

[ヨコイ]　名古屋市中区栄3-10-11　サントウビル2F　TEL:052-241-5571