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今朝は5時起きで名古屋出張へ。午前中で会議が終わり、松坂屋10Fにある「あつた蓬莱軒(ほうらいけん)」で名物ひつまぶしをいただいた。12時前に入店できたのでよかった。12時30分に店を出ると、外は大行列となっていた。鰻(うなぎ)を甘辛く焦げ気味にパリッと焼き、お櫃(ひつ)にぎっしりと詰められて出される。まずはそのまま、次は薬味で、三度目はだし汁をかけてさらさらといただく、とされる。自分はだし汁をかけず、薬味だけの方が好き。食後はとっとと東京へとんぼ返り。
[蓬莱軒] 名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋本店南館10F TEL:052-264-3825
おいすぃそ~です。恵比寿で「ひつまぶし」ならぬ「石焼まぶし」を良く食べました。また食べたいな~。
Posted by: @ぱお : December 14, 2004 05:50 PMビビンパですね。この名古屋の櫃まぶしを石焼にしても、いいかもね。
Posted by: icydog : December 15, 2004 07:07 AMそうなんですよ! この、名古屋の鰻のひつまぶしを、石焼にして食すのです~。無料で大盛りにしてもらえて、ドリンクは飲み放題。ドリンクの味はともかく、味噌汁・スープ・ワイン・オレンジジュース・ウーロン茶・アイスコーヒー・ホットティー・ホットコーヒーとかあるんです。ずっと前に、じじーどるさんとも行きまして、グルメなじじーどるさんの舌を鳴らすまでに至らなかった気もしているけれど、僕は気に入ってます~。ちなみに、席は、ロフトっぽい座敷もあります。
グループ: http://www.zetton.co.jp/
恵比寿店:
http://www.zetton.co.jp/j/guide/guide_eb.htm
あるんですね。そういえば、以前じじーどるで読んだような気がします。
Posted by: icydog : December 15, 2004 09:57 PM