Su | Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 |
最後の夜は、誰もが知っているという北京ダックの専門店「全聚徳烤鴨店」に連れて行ってもらった。とても大きなお店だ。店内も歴史を感じるオブジェがあちこちに散りばめられていてすばらしい。お料理は全12品のコースだったが、北京ダックに辿りつく前に、6品目にして満腹になってしまった。前半の汁物系が多いのが効いている。
□ 前菜
□ ダックの胡麻揚げ
□ 松茸と白菜の上湯スープ
□ 北京ダック そのまま
北京ダックは、そのまま甘味噌をつけていただくものや、胡麻つき饅頭に挟んだり、春餅に包んでいただいたりと3種類のいただき方がある。これだけでもお腹いっぱいになる量だ。
投稿者 icydog : February 26, 2005 04:15 PM | トラックバックご出張、お疲れ様でございました。この週末は、北京での食べ物日記、と知って、ウキウキ♪と堪能させて頂きました。天安門(この写真、車の中からかろうじて、との事ですが、個人的に、とても好きです)から始まって、ペキンダックのお店まで・・・どれも、羨ましいです(味がイマイチだったりもあったようですが)。
中国には友達が居て、ちょうど、つい最近まで2人(日本人1・中国人1)が日本に遊びに来ていたのですが、タイミング合わず会えなかったので、自分が中国に遊びに行った時の事でも書こうかなぁと思っていたところで、こちらの日記だったので、すごく僕的にタイムリーで、一層、楽しませて頂きました♪ ありがとうございました!
今回は時間がなかったので残念ですが、もっと街中をブラブラと歩きたかったです。面白いものがいっぱいありそうでした。
Posted by: icydog : February 27, 2005 09:30 PM