icydog

おいしそうですね！
職場からそう離れていないので、
今度ぜひ行って見たいと思います。

魅力的ですね～～～っ。麺、気になります。でも、調理手順をお聞きしていると、スープにする前の段階で、具をライスと食べたい気もしないでもないのは、僕だけでしょうか・・・。

ぜひ、カウンターに陣取って、ご主人の調理姿を楽しまれるといいと思います。豚肉もスライスを使うのではなく、注文があってから塊をたたいてからいちいち切り出しています。それからスープを丼に注ぐときに、手を後ろにまわし、背中越しに丼を掴みます。
また、スープの塩加減を見るときに、ご主人が小皿で啜り、次に奥さん？に小皿をわたしてダブルでチェックしています。見どころ満載です。

大宝行かれましたか～
前から気になっていた店なんですよね。
次回行かれる時はお供しますので、誘ってください、よろしくお願いします。

この写真の魅力はすさまじいものがあります。。。ご主人のさばきっぷりも気になります。ぜひ僕も誘ってください！

大宝ツアーですね。

すいません、抜け駆けしてしまいました。ｗ
確かに塩辛かったのですが、おいしかったですよ！
にんにくの香りが良かったです。
他のメニューにも興味津々です。
大宝ツアーの折には、ぜひお声がけを！

貸切ですかね。