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□ 蒸し鶏
今日は恵比寿の「欣来(きんらい)」で後輩の送別会。優秀な若者がまた辞めていく。たくましくもあり、残念でもあり、複雑な思い。お料理の方は、前回同様、何をいただいたても全ておいしい。けんか売ってんじゃないかと思える陽気でかつ恐い女将さんも、お子さんの入学式とかで不在。なんだかちょっと物足りない。
[欣来] 渋谷区恵比寿南3-1-2 TEL:03-3710-7664
□ 揚げ湯葉
icydogさんのお料理の写真は、どれも本当に美味しそうですね。
私もicydogさんの写真テク、見習いたいです。
写真テクもなにも、ないのですが、
ただ、フラッシュなしでひたすら息を止めてそうっとシャッターを押すだけです。