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□ 剣先イカのおろしマヨネーズ (GR DIGITAL)
大阪での会議のあと、朝日放送近くの「炭味家(たんみや)」で夕食。「なに屋さんかよくわからないけど、何食べてもおいしいんですよ」という一言でこのお店に決定。メニューをみると、なるほど何屋さんかわからない。お造りもあればステーキも餃子もある。あえていうならおいしいもの屋さんか。
案内してくれた同僚が真っ先に頼んだのが「剣先イカのおろしマヨネーズ」。イカのおさしみの上に、たっぷりの大根おろしがのり、醤油だしがかけられ、さらに葱、マヨネーズがかけられている。ありえない、と思いつつ、ものすごくおいしい。どうしてこういう組み合わせが思いつくんだろう?と考えていると、「お好み焼きの発想だと思いますよ」という。そういわれるとれまさしくレアのお好み焼きだ。小麦粉のかわりに絞った大根おろしが使われているのか。
□ クリスマスのようなエクステリア (GR DIGITAL:クリック拡大)
[炭味家] 大阪市北区大淀中2-6-29 TEL:06-6452-0315
□ もち揚げ餃子 (外はカリッとモチモチ、中はピロシキのよう)
□ 大根餅餃子
□ サーロインステーキ 400g すごくおいしい(グラムでたのむことができる)
「なに屋さんかよくわからないけど、何食べてもおいしい」って、何を食べようか迷ったときに最適なお店ですね。
確かにどれも美味しそう。
とっても雰囲気のあるエクステリアですね。
私も京都出張の際に、
炭味家へ行った記憶があります。
その夜中に京都へ戻る必要があったのに。
なんか怪しいイルミネーションのお店??
↓
でもニンニクとかなんかえぇ良いにおいがする!!
↓
何やよう分からんけど、めちゃうまかった♪♪
ほんと不可思議なお店でした。。。
Posted by: morumoru : November 4, 2005 09:34 PMcamilleさん、
その通りですね。とりあえず、このお店に行ってから、食べたいものを考えられるって、ことですね。思うに、ここは朝日放送の方々の打ち上げに使われるような店じゃないかなあ?
morumoruさん、
なぜあまたある京都の名店をさしおいて大阪の店に行くのかよくわかりませんが、おもしろいお店ですよね。
morumoruさんもぜひ今いるエリアのグルメサイトを立ち上げて、おもしろいお店を紹介してくださいよ。
Posted by: icydog : November 5, 2005 11:30 AM