icydog

銀座　煉瓦亭

□　ハヤシライス　（GR D）

寒風吹きすさぶ中、駆け込むように銀座の「煉瓦亭（れんがてい）」に飛び込んだ。遅めのお昼ご飯だったこともあり、すでにラストオーダー。メンチカツを突きながらハヤシライスをいただくこととした。煉瓦亭は、100年以上も銀座で洋食屋を続けているということだけでもすごいお店なので、料理がおいしい云々を言う必要もないが、かなり好きなお店。タマネギがシャキシャキしたハヤシライスも、木の葉のようにデザインされたメンチカツもオリジナリティあふれる伝統だ。ポークカツも煉瓦亭の発明だとういう。

[煉瓦亭]　中央区銀座3-5-16　TEL：03-3561-3882　MAP

□　メンチカツ　（GR D）