icydog

昭和町　花川喜

□　長屋文化財指定の建物　（GR D）

昨日は午後から大阪出張。関西地方降雪の予報を織り込んで飛行機を予約しておいたので、遅刻することなく大阪に到着。新幹線は1時間ぐらい遅れていたらしい。
会議終了後、夜は御堂筋線昭和町駅の近くにあるなにわ料理「花川喜（はなかわき）」でクエをいただいた。クエ（アラ）は長崎あたりのものと思い込んでいたが、和歌山でも獲れるらしい。刺身はテッサのように薄く引いてポン酢醤油でいただくが、コリコリとして実においしい。鍋はぶつ切りした大きな身を昆布出汁で煮て、やはりポン酢醤油でいただいた。こちらはプルンプルン。

この「花川喜」は昭和7年に建てられた木造２階建・瓦葺入母屋造の四軒長屋に入っている。長屋としては全国で初めて国の登録有形文化財に登録されたものだそうで、窓ガラスは古いギヤマン、隙間風もスースー入ってくる味わい深い建物だ。

[花川喜]　大阪市阿倍野区阪南町1-50-25　TEL：06-6629-6634　MAP

□　和歌山産　クエ刺身　（GR D）

□　クエ鍋　（GR D）