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February 04, 2006

荻窪 BlueBell

bluebell_02.jpg
□ オムライス

昔、昼に夜によくお世話になった八重洲の洋食屋さん「BlueBell(ブルーベル)」が再開発で消えてしまって愕然としたが、昨年夏に荻窪で再オープンしたと、このサイトへコメントをいただいていた。今日ようやく、お昼ご飯かたがた家人とたずねてみた。
八重洲のときとは違って、今度は1人で切り盛りされている。たいへんそうだけれど、料理を作る手際は相変わらずあざやか。オムライスなどはフライパンが2-3回上下するだけで巻き上がって盛り付けられる。八重洲のビジネス街であれだけの数をこなしてきたのだから、ちょっと年季が違うね。

[BlueBell] 杉並区南荻窪4-43-8 TEL:03-5346-3582 MAP

bluebell_01.jpg
□ ハヤシライス + ハンバーグ

bluebell_03.jpg

投稿者 icydog : February 4, 2006 05:12 PM | トラックバック
Comments

わあ、行かれたんですね~。
オムライスがものっすごく美味しそうに撮れています^^
店内はどんな感じですか?
前の、昔懐かしい感じ、ではないのでしょうか?
あのテーブルとか、赤い椅子とか、スプーンやフォークがナプキンにくるまれているところとか・・・懐かしいです。
行ってみたいけれど、荻窪はちょっと遠いです・・・。というか、荻窪、行ったことがないです。

Posted by: camille : February 4, 2006 10:43 PM

私も初荻窪でした。
お店は全く新しく生まれ変わって、明るいカフェのようなスタイルでした。今度は住宅街の中にあり、近所の方々が楽しそうに話しながらお店で時間をすごしていました。

Posted by: icydog : February 5, 2006 01:50 PM

素晴らしい!荻窪ってビジネスではなかなか行かないんですが、新宿からもそんなに遠くはないので、近々、行ってみます。
オムライスを中心にやっておられる感じですね。
再開しているとは知らなかったので、本当に嬉しい発見です。

Posted by: pata : February 5, 2006 04:26 PM

あのブルーベルがどんな風に再開されているのか、
とあれこれ考えながら尋ね行くのも、なかなか楽しいものでした。

Posted by: icydog : February 6, 2006 08:56 AM

はじめまして。
たった今、行って来ました近所の者です。(笑)

料理は勿論のことですが、私の楽しみは、マスターからカメラや写真関連の話など聞かせて頂けることです。

今日は、美味しいそうに写すのって難しいですよねって話になったのですが……ICYDOGさんのところで掲載して頂いている写真はすごく良いですよ!……と教えてもらったので、お邪魔させて頂きました。

確かに美味しそうです!
被写体が料理だけにウマイ!!(寒)
……失礼しました。(汗)

Posted by: redmac : February 16, 2006 12:49 PM

redmacさん、はじめまして。
ブルーベルは、できたて5秒でアツアツが出てきますからね。
料理を接写しようとするとレンズが湯気で曇ってしまいました。
息で湯気を飛ばしながら再撮影でした。

Posted by: icydog : February 17, 2006 12:44 AM

TBさせて頂きました。僕のは携帯写真なので比べるのも失礼な話なのですが、やはり構図とかも含めて写真が素晴らしいですね♪

カメラがしょぼい分そういうとこ頑張らなくちゃなぁと。勉強させて頂いております^^

Posted by: ぐるめ : March 13, 2006 05:27 PM

ぐるめさん、はじめまして。
わたしもいろんな方のブログに載せられているアングルを勉強させていただいています。
みなさん創意工夫にあふれていて、たいへん刺激になります。

Posted by: icydog : March 13, 2006 08:54 PM

 初めましてこんにちは。本日、丸の内で仕事だったので久しぶりにブルーベルさんにて昼食を食べようと向かったところ無くなっていたので、近所の和紙を扱っているお店の人に聞いたところ、向かいのドトールさんに貼り紙がしてあるのを聞きまして荻窪で営業しているのを知りました。嬉しいです!!またあのオムライスが食べられるのですね。以前はランチタイム時はオーダー出来ませんでしたが、現在は可能なんでしょうか?凛とした表情でテキパキと料理を作るシェフの姿はカッコ良かったです。是非今度、食べに行きたいと思います。

Posted by: ジョー沼田 : April 7, 2006 11:15 PM

ジョー沼田さん、こんにちは。
私も解体中のお店を見てガクゼンとしたものですから、
同じ姿が目に浮かびます。
今はアロハ姿でオムライス作って作ってもらえます。

Posted by: icydog : April 8, 2006 04:01 PM

今日、思い立ってブルーベルに行きました。食べ要員にと、荻窪在住の彼を出動依頼したのですが、急なことでつかまらず、オムライスのハンバーグのせに…。嗚呼、ウインナーソテーが食べられず、残念。
ゴールデンウィーク中も祝日営業(12:00~15:00)をされている、とのこと。世間が休んでいるときも、いつもと変わらず…とは!勤労なご主人ですね。

Posted by: oui_et_non : May 2, 2007 02:27 AM

目の前で作ってくれるところが、楽しくていいですよね。
私も今度行ったら、ビールとウインナーソテーと決めています。

Posted by: icydog : May 2, 2007 10:31 AM
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