□ つくね焼
台風が上陸したのか?と思うくらい激しい強い風が吹く中、夜は西麻布の「ひで」で元同僚たちと会食。気が緩んでついついお酒も進み、最後は激論(していたような記憶)。定番の黒豚コロッケはやはり感動もの。つくね焼も伊勢廣のつくねに似た食感でコリッとしてとてもおいしい。
[ひで] 港区西麻布2-25-24 西麻布FTビル3F TEL:03-5467-6943 MAP