icydog

うわ、懐かしい！
こんなに玉子をいっぺんに食べちゃイケナイ気がするんだけど、
ここのお昼は他より健康的に思えるのが不思議なのです(笑)

いつも湯豆腐の「嵯峨野」にしようとして、卵焼きの「八坂」になってしまいます。夏の冷汁も一度食べてみたーい！と毎年思うのに、食べたことナシ(笑)。
そうそう、卵焼き、ボリュームがありますよね。残してお持ち帰りもできるのがいいのです。

noriさん
確かに、体にいいことしたような気になります。
出汁巻きもお出汁たっぷりで巻いてましたからねぇ、そんな感じするんでしょうか。

oui_et_nonさん
持ち帰りもできるんですね。
何人かでいろいろシェアしてもいいかもしれませんね。

＞ 出汁巻きでごはんが食べられない
◇ﾟ)ﾉ あい

出汁巻きたまごは大好きですが、
ごはんのおかずには侘しさが。

ところでお蕎麦屋さんは
なんで暇なときしか出汁巻き作ってくれないんでしょう。
そういうお店多いです。（信州だけ？）

桜ん坊さん、コメントありがとうございます。

出汁巻き以外にも湯豆腐でごはんを食べる「嵯峨野」というメニューもあるのですが、
湯豆腐もごはんのおかずにはなりにくいですよね。

出汁巻きは３分くらいはかかりっきりになるので、作り手が一人しかいないようなお店は、
混んでいるときはやってくれないでしょうね。