icydog

三宿　榎本

□　釣りの天然鰻

三軒茶屋での演奏会に行った帰りに、三宿の「鮨処 榎本　（えのもと）」で食事。いいネタ揃いの中でも、最後の天然鰻がすごかった。娘は鰻が苦手なのだけれど、大将が「鰻嫌いでもこれは食べてみるべきだ」と強く勧める。結局かなり満足したようだ。脂というかゼラチンというか臭みのないプリップリの分厚い焼き鰻はまったく初めてのおいしさ。

[鮨処 榎本]　世田谷区池尻3-29-3　TEL：03-3424-9601 MAP

□　利尻のムラサキ雲丹とバフン雲丹

□　閖上の赤貝

□　ネギトロとごぼうの味噌漬け巻き

□　カマトロ焼き