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June 29, 2008

赤坂 鮨処奈可村

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□ こはだ

赤坂7丁目の「鮨処 奈可村(なかむら)」で会食。ここの大将は`70年代にデュッセルドルフの日本館で7年間握り、その後赤坂で握って30年になるそうだ。たまたまドイツ美人がお客さんでやってきて、本当にドイツ語を交わされていた。握りももちろんおいしいのだけれど、途中で出してくれるトマトや最後のわさび巻き、佐藤錦など、びっくりするくらいおいしいシロモノが飛び出してくる。「ウチはフルーツ食べに来る人もいるんだよ」とも。また国際派の大将の話にも味わい深いサビが効いている。

[鮨処奈可村] 港区赤坂7-6-52 TEL:03-3582-7884 MAP

 
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□ とり貝

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□ あなごを塩で

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□ ウニ

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□ ミル貝

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□ 真子鰈

投稿者 icydog : June 29, 2008 06:02 PM | トラックバック
Comments

いつも拝見しています。いつも美味しそう。写真も美味しそう。
更新楽しみのしています。

Posted by: バニラフッジ : July 1, 2008 08:58 AM

バニラフッジさん、こんにちは。
なるべく毎日更新したいのですが、
なかなかままなりません。
これからも応援お願いいたします!

Posted by: icydog : July 1, 2008 08:23 PM

写真がとても綺麗ですね^-^
いつもかげながら拝見させていただいてました。
いつもいつも美味しいも食べてて羨ましい限り~
これからも楽しみにしています。

Posted by: 若旦那 : July 1, 2008 11:59 PM

若旦那さん、コメントありがとうございます。
食べ物ブログではないつもりなのですが、
否定できないぐらいそうなってしまいました。
これからもときどきのぞいてみてください !

Posted by: icydog : July 2, 2008 09:03 AM

すごいすごい。赤坂オンパレードですね!
なんていうんでしょ、いつもicydogさんが書かれる「質の良さげ~な居酒屋」っていうんでしょうか?そういうお店に最近憧れまくりです♪参考にさせてもらいます。
ちょっと前に行きました赤坂「心人」という焼鳥屋さんがとっても美味しかったですよー。何度かリピートしましたが、いつも新鮮お肉です。
残念ながらランチはやってないのですが・・・。
もし機会あればぜひ!

Posted by: 55aiai : July 2, 2008 06:25 PM

「心人」、じぶん日記を読んでマークしてあります!
まだ赤坂で焼鳥屋さん行ってませんからね。楽しみにしています。
韓国系も未開拓なんですよぉ。

Posted by: icydog : July 2, 2008 11:38 PM
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