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June 29, 2008

赤坂 鮨処奈可村

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□ こはだ

赤坂7丁目の「鮨処 奈可村(なかむら)」で会食。ここの大将は`70年代にデュッセルドルフの日本館で7年間握り、その後赤坂で握って30年になるそうだ。たまたまドイツ美人がお客さんでやってきて、本当にドイツ語を交わされていた。握りももちろんおいしいのだけれど、途中で出してくれるトマトや最後のわさび巻き、佐藤錦など、びっくりするくらいおいしいシロモノが飛び出してくる。「ウチはフルーツ食べに来る人もいるんだよ」とも。また国際派の大将の話にも味わい深いサビが効いている。

 
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□ とり貝

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□ あなごを塩で

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□ ウニ

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□ ミル貝

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□ 真子鰈

[鮨処奈可村] 【移転-再開店】
港区赤坂5-5-8 赤坂ファイブビル2階
TEL:03-6277-7343

投稿者 icydog : June 29, 2008 06:02 PM | トラックバック
Comments

いつも拝見しています。いつも美味しそう。写真も美味しそう。
更新楽しみのしています。

Posted by: バニラフッジ : July 1, 2008 08:58 AM

バニラフッジさん、こんにちは。
なるべく毎日更新したいのですが、
なかなかままなりません。
これからも応援お願いいたします!

Posted by: icydog : July 1, 2008 08:23 PM

写真がとても綺麗ですね^-^
いつもかげながら拝見させていただいてました。
いつもいつも美味しいも食べてて羨ましい限り~
これからも楽しみにしています。

Posted by: 若旦那 : July 1, 2008 11:59 PM

若旦那さん、コメントありがとうございます。
食べ物ブログではないつもりなのですが、
否定できないぐらいそうなってしまいました。
これからもときどきのぞいてみてください !

Posted by: icydog : July 2, 2008 09:03 AM

すごいすごい。赤坂オンパレードですね!
なんていうんでしょ、いつもicydogさんが書かれる「質の良さげ~な居酒屋」っていうんでしょうか?そういうお店に最近憧れまくりです♪参考にさせてもらいます。
ちょっと前に行きました赤坂「心人」という焼鳥屋さんがとっても美味しかったですよー。何度かリピートしましたが、いつも新鮮お肉です。
残念ながらランチはやってないのですが・・・。
もし機会あればぜひ!

Posted by: 55aiai : July 2, 2008 06:25 PM

「心人」、じぶん日記を読んでマークしてあります!
まだ赤坂で焼鳥屋さん行ってませんからね。楽しみにしています。
韓国系も未開拓なんですよぉ。

Posted by: icydog : July 2, 2008 11:38 PM

江戸前の寿司と言いますが、昔ならともかく、今はわざわざ東京の寿司など食べる気にはなりませんね。
食べるなら鮟鱇鍋とか鱈チリでは?
コハダは例外ですが、瀬戸内の寿司を食べ慣れたら
東京の寿司など、申し訳ないですが高価なばかりでね。瀬戸内なら1/10の値段でもっと新鮮で生きている
のが食べられますよ!!!

Posted by: 飯田寿祥 : February 22, 2009 08:50 PM

飯田寿祥さん、こんにちは。
瀬戸内はそんなうまいですか!
ぜひ、そういう土地とお店を紹介してください。

Posted by: icydog : February 22, 2009 11:02 PM

赤坂の鮨処「奈可村」、以前と同じ赤坂ですが5丁目で、2011.11/15に新規開店したようです!
大将、ご病気回復されての心機一転での開店だそう。
またあの味が食べられると思うと、今から楽しみです。

Posted by: LuLu : November 18, 2011 02:26 PM

LuLuさん、ありがとうございます!

五丁目ということは、赤坂通り沿いか、円通寺通りの辺かってところですかね。
散策してみます。

Posted by: icydog : November 19, 2011 07:34 AM

復活を、本当に待ってました。
閉店後、寿司難民でしたが、これで救済されます。

このブログと、投稿者の方々に本当に感謝します。

さっそく週明け予約します。

また、大将の寿司と、トークが味わえるとは、、、、嬉

Posted by: taiyaki : January 8, 2012 09:50 PM

taiyakiさん、コメントありがとうございます!

五丁目を一周してみましたが、場所がわかりません。
どのあたりか教えていただけると幸いです。

Posted by: icydog : January 10, 2012 08:17 AM

10日に行ってまいりました。 12日も予約しちゃいました。 笑

場所なんですが、赤坂5丁目交番から、メトロ赤坂駅に向かって、 ファミマと交番の中間ぐらいのビルの3Fにあります。

1階の入り口には、なにも目印や看板が出てないですが、2・3階の部分には、草書体で奈可村と看板がありました、、、、、凄く 読みづらいですが          

味・価格も、最高でした。

Posted by: taiyaki : January 11, 2012 01:51 AM

taiyakiさん、
ありがとうございます!

Posted by: icydog : January 11, 2012 07:58 AM
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