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August 05, 2008

赤坂　孫

son_080805_01.jpg
□　鳥煮込みそば

大きな雨粒が落ちだしたころに赤坂の「孫（そん）」というおしゃれな中華料理屋さんに飛び込み、鳥煮込みそばを食べて雨宿り。すごい雨なのでお店はほとんどお客さんがおらず、ことのほかゆったりとすごす。普段は行列店らしい。座席につく途中に厨房が見えるガラス窓があり、シズル満点。煮込みそばは土鍋に入った濃厚な鳥スープにちょっと固めの麺が合わせてあり、食べているうちに土鍋の余熱で煮込まれていく。かなりおいしい。

[中國名菜　孫　（そん）　赤坂店]
港区赤坂2-15-10　MAP
TEL：03-5573-9860

投稿者 icydog : August 5, 2008 11:56 PM | トラックバック
Comments

鳥そばといえば、香妃園を思い出しますが、
さっぱりしてて、体に良さそう～♪
なぜか、夜中に食べたくなります（笑）

icyさんのお写真、いつもステキですね！！！

Posted by: mica : August 9, 2008 01:49 AM

micaさん、ありがとうございます。

香妃園で真夜中に鳥煮込みそばを食べる....
深く刷り込まれる禁断の体験でしたよね。

Posted by: icydog : August 9, 2008 09:51 AM
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