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□ きんぴられんこん
銀座の「すだち」で食事。カウンターにズラーっと並べられたおばんざいにグッとくる。ひとつひとつ丁寧に説明をいただくのだけれど、最後の方になると最初の方を忘れてしまう。結局はビジュアルで選ぶことに。どれを食べてもおいしいので、迷う必要もないのかもしれないけど、すき焼きが特にオススメ。山椒の実が散りばめられていて、これがすき焼きの甘さとぴったり。
[すだち]
中央区銀座8-5-15 SVAX銀座ビル 3F MAP
TEL:03-5568-3321

□ 明太子しらたき

□ ききゅうりもみ 中華風

□ すき焼
すき焼きと山椒の実の組み合わせなんて初めて聞きました。
試してみたいけど、家じゃすき焼きしませんです (´・ェ・`)
とてもマッチしていました。
京都の料理は山椒をうまく使いますよね。
すき焼きだけじゃなくて、醤油の香によく合うので、
肉じゃがや煮物にも合うような気がしました。