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□ ヒレとロースの相盛り 桜肉の下は白滝、千住ねぎ、お麩
昨年5月にどじょうを食べたメンバーで、暮れの鯰(なまず)を経て、今年は森下「みの家」の桜肉で再会となった。こんな言い方するとほんとうにジジくさくなって好きじゃないんだけれど、若い人の食いっぷりは凄いねー。馬一頭は食べたね。見ているだけで太ってしまった。「みの家」は創業明治30年、現在の建物は昭和29年に建てられたもの。天井の高い木造建築の中に、鍋卓は機能的に配され、入り口から奥まで一続きのステンレス製という斬新さ。桜鍋の方は八丁味噌と甘味噌を合わせた味噌だれと醤油ベースの割り下でサッと煮て、玉子につけていただくすき焼き風。たまにはこういう濃い味もウマい。
[桜なべ みの家 本店]
江東区森下2-19-9 MAP
TEL:03-3631-8298(バニクヤ)
お久しぶりです.
みの家さん,行ってきました.
昔から気になっていて,行き出せてなかったんです.
で,このエントリを見て,決意し(大げさ)行ってきました.
とても楽しめました.
きっかけを作って頂き,どうもありがとうございました!