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同僚オススメのイタリアン、「Bingo」で食事。おいしかったー。かなり気にいってしまった。どの料理も塩の使い方にハッとさせられたし、肉の焼き方にも思わず唸ってしまう。
□ アルタリアーティ イノシシのラグーソース
□ 厚岸産生牡蠣
□ アオリイカの冷製カッペリーニ
□ 新里芋 バーニャカウダソース
□ 魚介と豆のスープ
□ グリルミスト(2) 鳥と牛のハツ
□ チーズ
[Bingo (ビンゴ)]
港区西麻布4-19-9 B1 MAP
TEL:03-5774-5721
この前、イノシシのペーストを食べたのですが
野性味あふれて、とても美味しかったですね。
急にイノシシ鍋食べたくなっている。。。
美味しそうですね!
知り合いのイタリアンレストランの支配人に強く薦められていたお店です。美しい画像で臨場感を堪能できました。
イチボのこぼれそうなピンク色が内臓を刺激します。
ぜひ足を運ばねば。
バニラフッジさん、こんにちは。
イノシシのペースト、かなりおいしそうですね。
イノシシを使った料理によく出会うようになりましたが、
そういえばイノシシ鍋って食べたことないなあ。
kooさん、コメントありがとうございます。
イチボのグリル、すばらしかったです。
あたたかい肉汁がジュワーと広がります。