□ 肉そば
煮干がきいた赤羽の「伊藤」の肉そば。おいしかったー。必要最小限のスープしか入っていないところもいいなあ。スープにたっぷりコストをかけているわけで、無駄がなくいい感じ。
□ カウンターの座る場所にあわせて引き戸を開ける
[自家製麺 伊藤] 北区赤羽1-2-4 MAP