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□ 牛たん【極】定食
池袋ウエストゲートはEchikaに続いてEsolaという商業施設が作られ、ちょっと小奇麗になってきた。そのEsolaの7階に仙台の牛たん炭火焼の「利久」が東京初出店。休日の11:00ごろに入店したころは空いていたものの、あっという間に満席。11:30にお店をでる時には店外に大行列が出来ていた。すごい人気なんだね。メニューを見ると、牛たん定食の上に牛タン【極(きわみ)】定食ってのがある。その【極】を注文。
分厚い!表面はしっかりと焼き、中はピンク色。サクっとした食感とジュワーとした肉汁を併せ持ついい焼き具合。塩加減も絶妙。定食もいいけれど、ビール飲みながら単品で食べたい。
□ 麦飯 オクステールスープ
□ とろろプラス
[牛たん炭焼 利久 池袋店]
豊島区西池袋1丁目12-1 Esola池袋7F
TEL:03-5952-0404
昨日、丁度外出でお昼前に池袋を通ったので行ってきました。
自分は普通の定食にとろろプラスしましたが、
普通のでも十分に美味しかった!
とろろはどちらかと言うと卵の味が濃くて
インパクトがあったと思うのは自分だけですかね?(笑)
おいしいですよね。
焼肉屋さんとはまた違ったおいしさ。
ところで、店員さんがすごく多くなかったですか?
確認できただけでも、フロアに7人、キッチンに9人
ぐらいいたような気がします。