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□ コハダ ホタルイカ サヨリ 旬盛り
六本木の「鼎(かなえ)」で会食。以前、何度か行ったことがあったが、指折ってみると8-9年ぶりにもなる。お店のつくりは以前のまま、お店の人はすっかり入れ替わっていた。料理の方もすっかり魚のおいしいお店に。大きなカウンター越しに店主の仕事をする手元が見えるのもいい。
[鼎 (かなえ)]
港区六本木6-7-9 M2ビル B1F
TEL:03-3796-6996