Su | Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 |
□ 上カツ丼 カツの下には玉葱がビッシリ
振り返るとあまりカツ丼というものを食べてこなかった。写真を撮ろうとして、どう撮ればおいしそうに見えるのかよくわからない。玉子でとじられると、もう取りつく島がない。カツ丼写真研究しなきゃ。
「とき和」の上カツ丼、やや甘さを控えた割り下とカツの下にびっしりとしかれた玉葱がきいた大人の味。ところで、「とき和」で驚いたのは朝6:00から営業しているってこと。そして午後の14:00-17:30は休んで22:00まで開いている。これは近くにある大きな印刷会社と関係があるのあろうか、とにかく朝6:00からとんかつ類が食べられるってのはすばらしい !?
[とんかつ とき和]
板橋区志村1-8-8 MAP
TEL:03-3969-2717
お帰りなさい。
「大きな印刷会社」って・・・
ところで、プラハの写真を見ていて思うのは
「どうして日本(特に都市)は醜いのか」。
最近、町並みの醜さと言葉の醜さの浸透っぷりに辟易してしまい、移住希望です。
大企業のHPすら「~は~となります。」・・・
海外の言葉なら、ニュアンスもよくわからないし、いいかしらと思って。
ところで、卵とじのお料理でおいしそうに見える時はたいていオレンジがかった卵ですね。
なぜでしょう。
プラハで日本食が恋しくなったのかと。
かつ丼ってめったにというかほとんど食べないので
わからないのですが
「並」と「上」では何がちがうのでしょう???
肉の厚さですかね?
卵の量?アグー豚?イベリコ豚?
親子丼も卵丼もとんかつも好きなのに
かつ丼だけはだめです・・・。
なんでだろう?
Posted by: Qちゃん : September 13, 2010 08:11 PM傘立てさん、こんにちは。
娘にも同じように聞かれました、「なんで日本の街はこういうふうになれなかったの?」と。
誰か詳しい人に講義してもらいたいものです。
Qちゃん、こんにちは。
とき和では「並」がロースで「上」がヒレ肉を使う、と書いている方がいらっしゃいました。
そうだとしたら、わたしはロースが好きなので、むしろ「ロースカツ丼」と書いてもらいたいですね。