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□ 小チャーハン
都電荒川線に乗って終点の三ノ輪橋に向かう途中、王子の「かいらく」で昼ごはん。土曜の11:15だというのに、店内はすでにほぼ満席。夫婦、家族連れ、若者、年寄り....次から次へとご近所らしき方々がお店に入ってきて、11:35にお店を出るときには外に行列。もはやこの街のダイニングだ。
こういうチャーハンが食べたかった。ラードでしっかり焼きこまれた、いい香りのチャーハン。小チャーハン(300円)でもご飯茶碗大盛りぐらいはある。ラーメンはホッとするやさしい味。麺もやわらかい。いつもはバリバリに固い麺が好きな方だけれど、このスープにはこのやわらかさがいい。
□ ラーメン
[かいらく]
北区王子2-28-9 MAP
TEL:03-3914-7214
王子かいらくに行かれましたか?私も昔、ここに行くともやしワンタンメンと小チャーハンをいただき お腹一杯で幸せな気持ちになりました。絶妙なバランスの取れた味付けで味の記憶が脳裏に刻まれています。
Posted by: コウチャン : November 10, 2010 11:34 PMコウチャン、コメントありがとうございます。
かなり多くの方が、「モヤシ」とか「モヤシワンタン」とかいって注文してました。
近年の、味の特徴が際立つラーメンと比して、このおだやかでバランスのとれた味にホッとしますね。
こんにちは
行ってきました、大山の家の近くに「世恵蘭」という中国料理のお店が有ります、すごく美味しいのですがラーメンが有りません。
美味しいと行った後でおかしな話ですが、チャーハンだけがいまいち素晴らしくない!。
両方を満たしてくれるお店を探していました。
食べてみて両方美味しかったのですが、チャーハンを食べながらのラーメンスープをススル組み合わせは最高かもしれない。
美味しいお店をごちそうさま。
KITONさん、さっそく行かれましたね。
わたしもラーメンスープを啜りながら、スープで濡れたレンゲでチャーハン食べました!