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□ 釧路のサンマ
「魚のほね」で会食。二年前に感動したオレンジ色のワタをもつ厚岸のサンマには会えなかったが、そのやや西の釧路のサンマがまたとてもおいしかった。
□ シジミのスープ マダガスカル産胡椒の実
□ 軍鶏と松茸の鍋のあとの御飯
[魚のほね]
渋谷区恵比寿1-26-12
TEL:03-5488-5538
ほぐしても美味しそうにみえるサンマはそうそう無いですよね(笑)
このお店,すごく気になってます.マジでいきたい.
ps:最近はfacebookのほうがメインになりつつあってなかなかblog更新できてないです.
Posted by: ozoz : September 2, 2011 01:08 AMozozさん、こんにちは。
facebookを始めた人はみんなblogが止まってしまようですね。
ナパ-ソノマの写真、楽しみ待ち続けています。