□ 真鯛
「き久ち」で会食。 真鯛がとびきりおいしい。お刺身の身の厚い食感、腹側の脂ののったところのねっとりした味わい、どちらもいい。
□ シマアジ
□ 白だつ(芋茎)の梅肉和え
□ 鱧の子の有馬煮 (山椒煮)
□ ゲソ炙り 黒七味
□ 鱧椀
□ 兜焼き
□ 冬瓜
□ マグロのヅケでごはん
[き久ち] 港区西麻布2-17-17 MAP TEL:03-6313-5599