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□ 海老のチリソース煮
南青山の「エッセンス」でプリフィクスのランチ。
前回は主菜に麻婆豆腐だったが、今回はそれ以外の中から三人で三種の主菜をとってシェア。海老チリのソースは少し酸味がきいた個性派。今度家でも真似してみよう。
□ 日替わりメニュー 叉焼と卵と青菜の炒めもの
□ 野菜と湯葉の温サラダ
□ 一口汁なし坦々麺
□ 水餃子、叉焼、漬物
□ 大納言のアイスクリーム
□ 烏龍茶、ジャスミン茶、プーアール茶
[チャイニーズレストラン エッセンス]
港区南青山3-8-2
TEL:03-6805-3905