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□ 金目鯛の煮付け
お世話になった会社の先輩がご退任となり、近くに住む同僚が集まって志村坂上の「天鈴」の小上がりでおつかれさま会を開催。昼は天丼や天ぷら定食の行列のお店で、夜は初めて。天ぷら屋さんのはずなんだけど、小鯵の南蛮漬けや里芋とイカの煮物、きんぴらやぜんまいなんかが次々運ばれ、絶品の金目鯛の煮付け、見事な刺し盛りと続く。「天ぷら、出ないんでしょうかね?」なんて声が出始めたころに、ようやく厨房から油の弾ける音が聞こえだした。サクサクの天ぷらにご飯が欲しくなるけど、もうすでに超満腹。
先輩、おつかれさまでした。地元会なので、これからもずうっと続きますけどね。
□ 刺身盛り合わせ
□ 次々と総菜が運ばれてくる
□ 天ぷら屋さんじゃなかったっけ?と思う頃に、天ぷら登場
[天鈴 (てんすず)]
板橋区小豆沢1-6-16
TEL:03-3965-8045