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恵比寿の「くろいわ」で会食。
入り口の引き戸を開けたときから、檜の香りに迎えられる。料理、酒、器、店装、会話、なにもかも心使いが行き届いていて、すっかり魅せられてしまう。最後の土鍋炊きご飯なんか、あまりに香りよく、甘くておいしいので、思わずおかわりすると、今度はご飯にちりめん山椒が載せられてきた。それを食べ終わると今度は、三杯目にたまごかけごはんはどうかと勧める。断れないよね。
□ 三杯目にたまごかけご飯はどうか という... しかも擦りたて山葵
□ 蒸しちらし寿司 ひな祭りヴァージョンの盛り込み
写真は撮るまいと思っていたものの、あまりにきれいなのでお願いして撮らせてもらうことにした。
□ 漬け物だって美しい
□ 亀齢萬年
□ 箱の蓋をあげるとお菓子の庭