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□ タンザニアAA (キリマンジャロ)
最近、週末となると志村散歩。この一帯は武蔵野台地の縁にあたり、まるでリアス式海岸のように入り組んだ地形になっているのがよくわかってきた。そんな志村の台地の上から急な坂道を降りてくる途中にあるの名店「カフェ・ベルニーニ」で一服。このお店はコーヒー豆の焙煎販売もしており、豆の仕入れ、選別、焙煎の丁寧さでたいへん評判の高いお店。焙煎された豆を見ると思わず「きれい」と声があがる。豆の粒が揃っていて、ワレやカケもなく、ツヤツヤしていて、それが雑味のない味となって表れる。
□ 志村銀座を闊歩していた、熊のようなプードル
[自家焙煎珈琲屋 カフェ・ベルニーニ]
板橋区志村3-7-1 志村城山公園前
TEL:03-5916-0085