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□ 上海焼きそば
二週連続で中華街詣。
甘からい中国醤油味の上海焼きそばが人気の「萬来亭」。
ほとんどのお客さんが注文している上海焼きそばは、麺が太くて、焼うどんのよう。味わったことがないタイプでおもしろい。
海老マヨも衣がサクサクで甘いマヨネーズ味でスナッキー。ビールのつまみに最高。
「上海両面焼き海鮮あんかけそば」って長い名前のメニューはいわゆるカタ焼きそばで、麺のパリパリ感がかなりいい。
□ 車海老のマヨネーズソース炒め
□ きゅうりと枝豆の和えもの
□ 上海両面焼き海鮮あんかけそば
□ 店の向かい側に麺の販売所
[萬来亭 (ばんらいてい)]
横浜市中区山下町126
TEL:045-664-0767