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AMAZONでコーヒーミル「フジローヤルのみるっこDX」を購入。小型ながらずっしりと重い。色も形も無骨なんだけど、「業務用」な佇まいが頼もしい。トルクの強いモーターで静かに、あっという間にコーヒー豆をグラインドしてくれる。このときの音が生理的にここちいい。手挽きと比べると、ドリッパーにお湯を注いだときの粉の膨らみがいいし、格段においしい。満足度の高い道具だ。
【追記】
「ミルブラシ」は必需品。挽いた粉をドリッパーに移す時、静電付着する豆皮等の微粉をお掃除する時にはこのブラシは欠かせない。
うまそうですね〜。香りが伝わってきます。お次はローストマシンですね。
Posted by: evemayna : September 7, 2013 08:19 PM一応調べてみたりしたんですが、
ロースターは、まあ無理ですね。
注文してからローストしてくれるお店を利用してます。
無事妻の許可を得てamazonで注文し、本日届きました。
粉の膨らみにびびりました。もしかしたら今年一番のいい買い物かもしれないです。
そうでしょう!
この満足度は、かなりハイレベルですよね。