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□ 味噌ラーメン
東武百貨店池袋本店12階にある「諸国ラーメン探訪区」という区画に、毎年1店舗、原則1年間限定でご当地ラーメンを出店してきた企画がある。 もう12年も続いてきたものが、フロアの全面改装工事のためにいよいよ「麺処 白樺山荘」で終了するのだそうだ。残念。いい企画だったんだけどなあ。
その「白樺山荘」、まず着席すると、ゆでたまご無料の案内。
味噌ラーメンはこってり甘めでニンニク風味。おいしいね。次回は醤油もためしてみよう。
過去12年にわたる出店歴は以下の通り。
2代目と7代目以外は行ったなあ。
改装後もいつかこの企画が復活することを期待する。
1 代目 北海道札幌市 『札幌らーめん縁や』
2 代目 新潟県燕市 『ラーメン処 潤』
3 代目 北海道旭川市 『らーめん蔦亭』
4 代目 北海道札幌市 『すみれ』
5 代目 福岡県久留米市 『ラーメン龍の家』
6 代目 北海道札幌市 『札幌ラーメン武蔵』
7 代目 北海道小樽市 『小樽あっぱれ亭』
8 代目 富山県射水市 『富山ブラック 麺家いろは』
9 代目 北海道札幌市 えびそば『一幻』
10 代目 北海道札幌市 『北海道らーめん 奥原流 久楽』
11 代目 北海道札幌市 札幌ラーメン『麺処 白樺山荘』
[麺処 白樺山荘 (しらかばさんそう)]
東武百貨店池袋店内 12F
ご無沙汰しております。
池袋東武のこの企画、終わっちゃうんですね…残念。
それ迄豚骨ってそれほど魅力が無かったんですが、
龍の家をこのサイトで知って暫く通ってました(^^;
味噌好きなので、企画終わらないうちに近々行ってみます!
Posted by: nori : October 14, 2014 11:51 PMそう、ちょっと残念。
もっと短期間で、もっとマニアックなエリアのラーメン屋さんをどんどん紹介してほしいものです。