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□ エビの青山椒ソース
美人姉妹が作る四川料理と言われている神楽坂の「梅香」で食事会。
どの料理も塩加減、香りが繊細でとてもいい。
青山椒ソースは見た目も鮮やかで、さわやかな香りが薫る。
□ いんげんと漬物炒め
□ よだれ鶏
□ トマト卵炒め
□ 山椒が香る白菜の甘酢漬け
□ じゃがいもの細切り 腐乳炒め
□ 鶏肉の豆鼓炒め
□ キャベツ唐辛子炒め
□ 陳麻婆豆腐
□ 汁なし担担麺
[中国四川料理 梅香 (メイシャン)]
新宿区横寺町37-39
TEL:03-3260-2658