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◻︎ 八寸:合鴨 秋刀魚寿司 なす煮浸し 湯葉 銀杏 鰻 ウニ・人参ムース
板橋区内に、イケてるやきとん店を展開する「ひなたグループ」ってのがあって、よく地元会で飲ませてもらっている。そのひなたグループが初めて板橋区から出て、池袋にちょっと大人な和食のお店「雨ニモマケズ」を出店していたので、いつもの地元会メンバーで訪問だ。料理は「華懐石」(7,800円)で、鍋はアンコウ鍋を選択。ひなたグループで7,800円ってのはびっくりな高価格帯になるわけだけど、内容の充実ぶりは期待を裏切らない。日本酒の揃えもおもしろく、とてもいいお店。
◻︎ お造り
◻︎ 秋鮭 蓮根 里芋 唐辛子
◻︎ カラスミ蕎麦
◻︎ 牛ロースしゃぶしゃぶ ゴマだれ
◻︎ 生牡蠣
◻︎ アンコウ鍋
[雨ニモマケズ]
豊島区池袋2-19-9
TEL:050-5589-8763