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□ リエット & オリーブ
ランチ会食で、久しぶりに「かえりやま」を予約して向かったところ、なんと真っ赤な看板の刀削麺の店になっていた!
あわててSiriに尋ねてみると、新店舗まで1分、道順まで表示してくれた。電話番号そのままで、近くに引越していたのね。
看板メニューのパイ包み焼きの中身は真鯛。
サクッと焼き上がったパイを割ると、野菜を巻き込んだ真鯛からフワッと湯気が立ち上る。
とてもやさしい味だ。
□ ホワイトアスパラガスの冷製ポタージュ
□ 真鯛のパイ包み焼き
[かえりやま]
港区赤坂2-12-11 シャルマン赤坂 1F
TEL:03-3583-5610