Su | Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 |
□ アズキハタ レモン塩
秋に行った真鶴「伊藤家のつぼ」。
今回は夕食+宿泊で、三度目の訪問。お風呂入って、相模湾の地魚中心のお寿司を食べて、ほろ酔いのまま寝るという完全弛緩コースだね。
□ 茎山葵 南瓜スープ
□ 尾赤アジ まつぶ貝
□ 八寸 鯖ばってら 柿なます モロヘイヤ 蛸黒胡椒 サザエ 冬瓜田楽味噌 粟豆腐
□ めじな
□ 石垣鯛の昆布締め
□ アズキハタ レモン塩
□ ヒラソウダ 藁炙り かんずり
□ イサキ
□ 中トロ
□ クロシビカマス スミヤキとアオリイカのしんじょ 牛蒡の衣
□ コハダ 柚子の香り
□ チダイの昆布締め
□ カゴカキダイ 山椒