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□ 五目釜めし (釜めしセット)
初「鳥ぎん」!
銀座のビルとビルの谷間の路地脇にある「鳥ぎん」の赤い看板。何度もここは通り過ぎてきたし、ここに「鳥ぎん」というお店があることもずっと以前から知ってはいたけれど、今回昼時に初めて入店。入り口を踏み入るとすぐに階段を下り、店舗は地下に展開されていて、なんとびっくり!ものすごく広くて、とてもきれいな店内。店員さんもたくさんいてキビキビと働いている。ここにこんな素敵な地下世界があったんだなあ! 席についたあともキョロキョロと見回してしまう。
「釜めしセット」を注文。好みの釜めしと3本の焼き鳥がセットになっている。二人で五目と牡蠣の釜飯を選んでみた。焼き鳥は大きな串で、3本で十二分、追加の余地がなかった。釜めしもよくできているね。しっかりと蒸らしてから蓋をとる。牡蠣はふっくら炊き上がっている。見ていると高齢な一人客も次々に入ってくる。常連客も観光客も幅広く受け入れる銘店だね。
□ 牡蠣釜めし
□ 焼き鳥 (釜めしセット)
[鳥ぎん 銀座本店]
中央区銀座5-5-7 ニューギンザビル6号館地下1階
TEL:03-3571-3333