□ ペンネのオーブン焼き
朝方の大雨もすっかり上がり、ランチ時はポカポカ快晴。桜も満開となり一気に春めいてきた。今年度最後のランチは「NAVIGLIO(ナビリオ)」で焼きペンネ。
[NAVIGLIO] 港区芝浦3-20-4 TEL:03-5419-2061 MAP
カシコマッた会食が続き、どうにもカメラが取り出せない。
六本木ヒルズの雑踏の中で、ベビーカーの中から実に切ない顔を突き出したパグ犬に出会った。ご主人に置いてきぼりをくったのだろうか、今にも泣きそうな顔だ。でもパグ犬はそもそもこういう顔をしているのだから、勝手に哀れむのも迷惑かもしれない。しばらく見ていると、みんなこのパグ犬と同じ表情をして近づいていくのだから、かなりおかしい。
□ 第一デザート 「ラブレター」
日本橋コレドのアネックスにある「RESTAURANT SANT PAU(レストラン サンパウ)」で会食。体験したことのない味がデザインされた極小のメニューが三時間に渡って30品目ぐらい登場する。最先端のショーのようでもある。感嘆の連続。
□ ミクロメニュー ホウボウ
□ 注射器でトリュフが詰め込まれたポーチドエッグ
□ エスクデイヤ (生パスタ にんじん トリュフ)
□ オマール海老の米料理
□ コントラストチーズ
□ 第二デザート 「E-MAIL」
□ イベリコ豚のプルーマ
□ 鮑のやわらか煮
息子の大学受験も終了し、家族で六本木「彩季(さいき)」でお疲れさん会。お箸も使える個室のフレンチで、長い時間カジュアルに過ごせるのがありがたい。
ちょっと前まで開花の予想が出ていたころなのに、一転寒風吹きすさび、「寒眠打破」なることばの解説まで知らされる。息子よ、寒い日がないと、桜は咲く準備に入らないそうだよ。もっともらしすぎるけどね。
□ 国立新美術館
[彩季] 【西麻布へ移転】
ソフトバンクの携帯を使っているのだけれど、先月から話題のホワイトプランにしてみた。パケット割引やアフターサービスなどのオプションもはずして一ヶ月様子をみてみたところ、驚愕の低料金に。総コレステロール値よりもさらに劇的な改善の67%ダウンとなった。毎月無料通話分も全額繰り越し状態になるぐらい、普段からあまり利用しない方なので、自分のような使い方にはかなり都合のいい料金プランだ。それにしても今までいったい何にお金を払っていたのだろうか。
02月 1553円 !
01月 4725円
12月 4725円
11月 4725円
10月 4725円
□ ふかひれの姿煮
「Wakiya 一笑美茶樓(わきやいちえみちゃろう)」で会食。トゥーランドットの脇屋友詞が赤坂の料亭を改装して開いたお店。お店の名前もわかりにくければ、お店の場所もわかりにくい。でもまあ、料理も空間もよく創られていて感心しきり。ふかひれ姿煮のスープの濃厚なうまさは、もうそれだけでちょっと凄い。そこへ小さな土鍋で炊かれたごはんが添えられて、残ったスープに入れてまぜまぜにして味わいつくす。創意にあふれた料理が運ばれるたびに盛り上がるので、接客に向いたいいお店だと思う。
[Wakiya 一笑美茶楼] 港区赤坂6-11-10 TEL:03-5574-8861 MAP
□ 鶏とししゃものから揚げ 赤唐辛子炒め
お昼は「宮川本廛(みやがわほんてん)」のそぼろ弁当。とってもおいしいのだけれど、お箸で食べると机の上がそぼろだらけに。
[宮川本廛 三田店] 港区三田5-11-5 TEL:03-3454-0306
先月受診した健康診断結果が送られてきた。
過去10年にわたって上昇し続けてきた総コレステロール値が大きく改善! 前年比12%ダウン。かなり嬉しい。また毎年数ミリづつ身長が伸びており、驚いたことにこの4年間で1.4cmにもなっている。あらゆる点で衰えを感じる今日この頃、かすかな成長の気配を見つけて喜ぶ。
□ オムハン
「キクヤ」でオムハン(ハンバーグつきオムライス)。しっかり焼き目をつけて、ケチャップをたっぷりかける、最も好きなタイプのオムライス。というか、自分が作るオムライスそのもの。
キクヤは3月いっぱいで改装のための長い休業に入るらしい。このたたずまいがいいのになあ。
[キクヤ] 港区芝浦1-4-13 TEL:03-3451-1336