icydog

赤坂　ながら

□　小鉢の蕎麦ランチ　（①雑穀米、汲上豆腐、牛蒡と舞茸の炒り煮、玉子焼、野沢菜）

□　小鉢の蕎麦ランチ　（②　蕎麦）

赤坂七丁目の「ながら」でランチ。前回食べられなかった小鉢の蕎麦ランチにありつけたのだけれど、店の前で待っている間に店主が厨房から出てきて、「あまりに手間がかかりすぎてもう限界、今日限りでもうこのランチメニューは終了にさせてもらいます」とのこと。初めてにして最後のメニューとなった。

そりゃそうだろう、皿数が多く、そして玉子焼きなんかも焼きたてで温かい。さぞかし手間がかかることだろう。汲み上げ豆腐もほんのりと温かく、そして甘い。ごぼうと舞茸の炒り煮も甘くなく、厚めに切ったごぼうの味がしっかりとして新鮮な味わい。これに雑穀米なんかを合わせていると、身体がきれいになっていく感じがしてくる。このあとにおいしい蕎麦が出て、最後に甘みを抑えた白玉ぜんざいと煎茶とくる。こんな贅沢なランチは表彰もんだね。　でももう食べられない。

[NAGARA]　港区赤坂7-6-50　TEL：03-3583-7500　MAP

□　小鉢の蕎麦ランチ　（③　白玉ぜんざい）