□ 坦々あえめん
休日の午後三時ごろ、行列の途切れていた「TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者」で遅ランチ。 麺の量はいちばん少ないSサイズで200gもある。ピリ辛の濃厚な出汁油で極太麺をあえて、割りばしを折りそうになりながら引っ張り上げて口まで持っていく。後半はかなり疲れてくるね。
[TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者 (ガンジャ)] 豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター