西麻布 ビンゴ
□ 蝦夷アワビのタルタル
西麻布の「Bingo」で会食。
蝦夷アワビのタルタルを一口パクッと頬張ってスタート。
口の中いっぱいに磯の香りが広がる。
□ アンコウのカルパッチョ
□ ホワイトアスパラガス
□ カプレーゼ
□ 毛蟹や魚介のスープ
□ 若筍 カラスミ
□ タルティーボのサラダ 鮮烈なビネガーのドレッシング
□ オルゾット ピゼッリ
□ 和牛の炭火焼
□ 自家製サルシッチャとウズラ豆のスパゲッティ パルミジャーノの塩味をアクセントに
□ 牛乳のアイスクリーム
[Bingo （ビンゴ）]
港区西麻布4-19-9 B1
TEL：03-5774-5721