□ 炸茄子
生理的なのか、習慣なのかよくわからないけれど、夏の暑さが堪えてくると、いつも新板橋の「蜃気楼（しんきろう）」のスパイシーな「炸茄子」を思い出して予約を入れてしまう。過去4回とも夏の訪問。ここでしか味わえないおいしさ。
□ 麻婆豆腐
□ ピリッと青唐辛子が効いた青椒麺 （チンジャオメン）
□ 小籠包
□ 海老蒸餃子
□ 餅米焼売
[蜃気楼 （しんきろう）] 板橋区板橋1-33-1 TEL：03-3964-6657
