April 08, 2018
原宿 はしづめ
□ 素材を練り込んだいろんな麺が紹介される
製麺会社が展開する、麺をメイン料理にした中華料理店「原宿はしづめ」でランチ。原宿の竹下通りの喧騒をちょっとだけわき道にそれたところに佇むおしゃれな洋館で、お店の存在そのものが強いインパクトだ。ランチの料理もおもしろくて、好みの麺を選んで、麺料理を指定する。麺料理の価格にプラスオンするとちょっとしたコース料理に組み立てられる。写真の料理は1200円ぐらいの麺料理に1800円プラスオンしたコース。お勧めの体験だ。
□ 山椒麺 + 蒸し鶏と千住葱の温麺
□ 前菜
□ 翡翠麺 + 粗挽き肉味噌の担々麺
□ 柚子麺 + ホタルイカと春野菜のクリーム和え麺
[原宿はしづめ]
渋谷区神宮前1-15-14 ルセーヌ1号館 2階
TEL：050-5593-9101