icydog

目白　鮨おざき

□　宍道湖の天然鰻　いい弾力　皮目はパリッと　

目白駅前の「鮨おざき」のカウンターコーナーを四人で囲んで食事。
鰻やアンキモなど次々に登場する肴をあてに普段あまり飲まない高知の南、栃木の旭興の無濾過生原酒をチョイスして飲み進む。香りが複層的で、すごくおいしい。

□　これ、うまかったー　高知の南　純米吟醸　無濾過生酒

□　アンキモ　奈良漬

　
　

□　藁で炙った鰹

□　のどぐろ　白子　トリュフ

□　これもうまかったー　栃木の旭興　純米吟醸　無濾過生原酒

□　クロムツ

□　鯵

□　炙った金目鯛

□　甘エビ

□　羅臼の寒ブリ

□　コハダ

□　雲丹

□　生イクラと塩イクラ

□　車海老

□　穴子

□　ポカポカだぁ

[目白 鮨おざき]
豊島区目白3-13-1 コトブキビル 3階
TEL：03-6908-0506