□ ズワイガニと根セロリのサラダ
「トリニテ」で仕事の打ち上げ。だんだんと区切りのない仕事が多くなってきているので、「打ち上げ」なんて久しぶりかもしれない。しかも時間を忘れて話し込んでしまい、気づいたら5時間も長居してしまった。
□ 馬肉のタルタル
□ ヤリイカの印籠詰め
□ 牡蠣のグラタン
□ 和牛ランプ肉のポワレ
□ ラム肉のココナッツカレー
[トリニテ （TRINITE）] 港区南青山5-5-4 ルーチェ南青山 地下1階 TEL：03-6805-1871
