icydog

池袋　麺舗　十六

□　らーめん　（小）　十八番（おはこ）トッピング ねぎ増

池袋の住宅街の中にある「麺舗　十六」に初入店。
というのも3年前に何度かトライしたときには大行列で毎回諦めていたこともあり、今回もダメ元で立ち寄ってみたところ店前には３人しか並んでおらず、１５分ほどで念願の着席となった。なにせカウンターだけの８席だけの人気店なので行列必至だ。

つけ麺をたのむ人が多いようだ。しかも「麺多め」とコールしている。
華奢な体型の学生さんも「麺多め」と言っている。店内に麺の量について張り紙があって５段階。

小 =200g
1.5 =340g
並 =460g
2.5 =580g
多め =700g

「多め」って茹で上がり700gじゃないか！　しかもこのボリュームコントロールは無料だ。人気の秘密はこれもあるんだろうね。
自分はというと、どう考えても「小」しか完食できなさそうで、小さい声で「ラーメンの小」を注文。その一つ上でもいきなり340gになるのだから、やっぱり「小」だよな。十八番（おはこ）トッピングも追加。これは肉、海苔、卵、野菜がハーフの量で追加されるもの。ちなみにねぎ増は無料。麺をひと噛みしてびっくり。太くて柔らかい。モチっとしたうどんのようだ。硬めの麺が好きな方だけど、これはこれで好き。スープもしっかりとうまい。満腹。やっぱり「小」で正解だ。

[麺舗 十六　（メンポ　ジュウロク）]
豊島区池袋3-6-8