GINZA SIXの中央吹き抜け空間に展示されているフィンランド人アーティストクラウス・ハーパニエミ氏の『Astral Sea(アストラル・シー)』GINZA SIXヴァージョン。2月15日で終了してしまうそうだ。この吹き抜けにとても合っていたのに、恒久展示でもいいくらい。
オープン当初は大混雑していた東京ミッドタウン日比谷も、今は少し落ち着いてきて、ゆっくりとお店巡りをすることができるようになってきた。正月明けの午前中に「Buvette (ブヴェット)で朝食。朝8:00から夜は23:30まで開いていて、レストランであり、カフェであり、バーでもあるという。この日の朝は広い店内に3組ぐらいしかお客さんがいない。店員さんも穏やかで、ここちいい。
□ ワッフルサンドイッチ
□ パンペルデュ (フレンチトースト)
□ クロックマダム
□ 生ハムスライサー
[Buvette (ブヴェット)]
千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 1階
TEL:050-5596-2353