May 02, 2016

中野 バラそば屋

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□ 味噌バラそば + 塩味玉

中野で用事を済ませた帰りに、ラーメンストリートにある「バラそば屋」でお昼ごはん。
ありそうでなかった、バラスライスをチャーシューとして使っているのがウリかと思いきや、
一口すすってびっくり。醤油も、味噌もとてもおいしい。
太麺の味噌バラが格別においしいなあ。
薬味に刻み生姜と紅生姜が置いてあるのもユニーク。

 
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□ 特バラそば

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□ 道端でみつけた紫君子蘭 キレイ!

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[バラそば屋]
中野区中野5-59-14
03-6454-0719

October 12, 2015

中野 ようすけ

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□ 超濃厚白湯らーめん + 小ネギ

中野のラーメンストリートにある「麺匠 ようすけ」で濃厚な鶏白湯スープのラーメン。見た目にも色白な美しいラーメンだ。スープはほんと濃厚。あっさりの方も鶏の味はがっつり濃厚。


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□ あっさり白湯ラーメン + 味玉

[麺匠 ようすけ]
中野区中野5-57-4
TEL:03-3387-7799

May 06, 2015

高円寺 ブンゴ サシミ&グリル

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□ 目玉焼きハンバーグランチセット 150g  すごい立体感!

高円寺純情商店街のアーチをくぐってまっすぐ歩いた突き当りにある「ブンゴ 」でランチ。天井が高く、明るくて気持ちのいいお店。限定5食と書いてある目玉焼きハンバーグランチがすばらしい。写真は真横からの姿なんだけれどずいぶんと背が高い。たっぷりのマッシュポテトの上にハンバーグがのって、目玉焼きが重ねられている。素揚げしたカボチャやサツマイモ、トマト、茹でたブロッコリーやインゲンもそえらていて、野菜類もたっぷり。そしてなんといってもマッシュポテトの量がすごい。こんな量、食べられない!と思っていても、溶かしバターと絡めて食べるとついつい食べ過ぎてしまう。

 
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□ ハンバーグの下に、溶かしバターのかかったたっぷりのマッシュポテト

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□ 豚ロース肉のジンジャーソテー

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[ブンゴ サシミ&グリル]
杉並区高円寺北2-22-6 2F
TEL:03-3337-1066

January 18, 2015

高円寺 ツバメおこわ

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□ 蓮の実おこわ


日本で唯一のベトナムおこわ専門店と謳う、高円寺の「ツバメおこわ」でランチ。
どうよこの「蓮の実おこわ」のイデタチ。クロスの切り込みに蓮の実をあしらったデザインがすばらしい。蓮の葉の香りに包まれたモッチモチのおこわがとてもいい。

「豚&ハム煮おこわ」はスープの浸みたおこわの上に豚バラ肉と厚切りのハム、厚揚げ、葱、目玉焼きなんかが豪快に載ったどんぶり。見た目通りかなりパワフルだ。ウマイ。

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□ 豚&ハム煮おこわ おこわの上に煮豚、ハム、厚揚げ、葱、目玉焼き

 
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□ 豚ひき肉、干し海老、レンコン、きくらげ、人参

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□ 蓮茶

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□ パンダ豆のチェー

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□ ベトナムミルクコーヒー


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February 02, 2013

落合 Cafe 傳

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高円寺から中野サンモール経由して早稲田通りを東へ落合まで散歩。
落合駅近くの「Cafe 傳」でお茶。通りに置かれた看板からお店の扉までのアプローチが長く、なんとも贅沢で不思議な空間。店内も壁にドットの明かり取りが散りばめられている。

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[Cafe 傳 (カフェ・デン)]
中野区上高田1-1-1
TEL:03-3368-4263

高円寺 中華そばJAC

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□ JACそば

なんと、半袖で歩いているがいるぐらい超ポカポカ陽気の日に、高円寺の徳島ラーメンのお店「JAC」へ。徳島ラーメンってのはこういうもんですかぁ! うまい!....でもこれは主食というより副菜の味の濃さ。白いご飯が欲しくなるなぁ。 ネットで調べると、徳島ラーメンはすき焼きに近いとあるじゃないか。玉子の黄身に麺を絡めてマイルドになったぐらいがホッとするおいしさ。



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[中華そば JAC (ジャック)]
杉並区高円寺北1-4-12
TEL:03-5318-5240

September 08, 2012

高円寺 天すけ

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□ たまごランチ

高円寺駅近く、「天すけ」で「玉子ランチ」を注文。まず、ごはんの上に玉子の天ぷらがのせられ、天丼のたれをかけたものが出される。たれは醤油に変えてくれたりもする。なんだかほら、見るからにヤミツキ系な丼ヅラでしょ。あとは海老やキスやイカ、茄子、ピーマン他が揚げられ、最後にエビのかき揚げ。司令塔の店主の目配り気配りがいい。


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[天すけ]
杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺
TEL:03-3223-8505

July 21, 2012

西荻窪 豚や

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□ 豚汁うどんの黒

西荻窪「豚や」で豚肉汁うどんの黒。
今日の黒うどんはまた一段と黒く、そして強烈なコシだ。大げさじゃなく顎が疲れる。またこのつけ汁の豚肉、ほんとうに旨いなあ。

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□ 黒うどん用 醤油味の豚肉汁 きざみトッピング

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□ 梅雨明けした途端、気温が下がり、雨が降る


[豚や (ぶたや)]
杉並区上荻4-19-23
TEL:03-6762-7665

June 16, 2012

高円寺 ペペル・モコ

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高円寺のガード下にかなり年季の入った喫茶店があり、普段なら素通りするところ、小さなショーケースに並べられた色鮮やかなケーキに目が留まる。「ペペル・モコ」というお店らしい。勇気を持って扉を開け、間口が狭い店のため、カウンターに腰かけたお客さんの背中を思いっきりこすりながら一番奥のハイスツールに着席。真っ赤なケーキをオーダー。これがラズベリーのムースで、こう言っちゃ失礼だけど、この店の渋すぎる雰囲気からは想像できないほど洗練された、目の覚めるようなおいしさ。酸味がものすごく華やかで、しかもかなり軽い。

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□ 今日のおすすめ グァテマラをストレートでいただきました

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□ キンシバイ


[ペペル・モコ ]
杉並区高円寺北3-1-17
TEL:03-3337-9877

高円寺 宝屋

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□ 茶巾寿司 & 稲荷寿司  分厚く固めの油揚げ

高円寺の商店街を歩いていて、「茶きん寿し」の看板を発見。
茶巾寿司にほとんど関心を持たないけど、その看板を上げているってところに吸い寄せられて思わずお店に入ってみた。しかし、持ち帰り専門でイートインはできない。ショーケースには太巻きや稲荷寿司もあり、ついついいろいろたのんでしまった。手元がよく見えないので詳しいことはわからにけど、何かが作り置きではないようで、太巻きかなにかを作り始めた。

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□ 特製太巻き

 
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茶巾寿司を初めておいしいと意識した。自分が知っているものは、ペラペラの玉子焼きに包まれたものだけれど、これはかなり違って、分厚い玉子焼きに包まれ、寿司飯には、茹で栗、銀杏、椎茸、おぼろ、蓮根、そしてさらに玉子焼きが入った具沢山だ。この茶巾寿司はかなりいいね。


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□ 栗、銀杏、椎茸、玉子焼き、おぼろ、蓮根が玉子焼きで包まれている

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□ もともと、いなり寿司の専門店だったようだ

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[宝屋 (たからや)]
杉並区高円寺南2-50-11
03-3311-3877

October 30, 2011

西荻窪 豚や

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□ 黒うどん

息子の若葉マークに命を預けて西荻窪の「豚や」までランチドライブ。
噛み応えのある武蔵野うどんで、デフォルトで500gだ! 麺の香りのよさに加え、肉汁がすばらしい。トッピングした「きざみ」(油揚げ)といっしょに麺を食べると、油揚げがこの肉汁をたっぷり吸って、口の中で麺と出汁がいいバランスとなる。 うまい! でもクルチー。

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□ 白うどん用の豚肉汁 きざみトッピング

 
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□ 白うどん

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[豚や (ぶたや)]
杉並区上荻4-19-23
TEL:03-6762-7665

December 16, 2008

東中野 つじむら

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□ 鯖の塩焼き定食

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東中野での研修に行く途中で昼ごはん。土地勘のないところで、よさそうなお店を探り当てるのはちょっとドキドキする。東中野銀座というアーチのかかった道をブラブラと歩いて、季節料理「つじむら」というお店に飛び込む。鯖の塩焼き定食(800円)、立派な鯖がやってきた。

[季節料理 つじむら]
中野区東中野3-16-8 MAP
TEL:03-5389-3730

February 23, 2008

荻窪 春木屋

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□ 中華そば

杉並公会堂に行ったついでに「春木屋(はるきや)」を初訪問。夕方4:30なのでさすがに並んではいないだろうと思いきや、それでもやっぱり少し並んでから入店。ラーメンらしいラーメン。ヤミツキ度は低く、バランスのいい飽きの来ないラーメンなんだね。

[春木屋] 杉並区上荻1-4-6 TEL:03-3391-4868 MAP


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February 04, 2006

荻窪 BlueBell

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□ オムライス

昔、昼に夜によくお世話になった八重洲の洋食屋さん「BlueBell(ブルーベル)」が再開発で消えてしまって愕然としたが、昨年夏に荻窪で再オープンしたと、このサイトへコメントをいただいていた。今日ようやく、お昼ご飯かたがた家人とたずねてみた。
八重洲のときとは違って、今度は1人で切り盛りされている。たいへんそうだけれど、料理を作る手際は相変わらずあざやか。オムライスなどはフライパンが2-3回上下するだけで巻き上がって盛り付けられる。八重洲のビジネス街であれだけの数をこなしてきたのだから、ちょっと年季が違うね。

[BlueBell] 杉並区南荻窪4-43-8 TEL:03-5346-3582 MAP

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□ ハヤシライス + ハンバーグ

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