□ ユッケ
同僚に誘われて市ヶ谷の「なかはら」でコース焼肉。
どういう巡り合わせだか、贅沢にも1ヶ月の間に3回の焼肉会食だ。
「なかはら」のメニューはコースのみ。全ておまかせ。
ユッケやスープ、キムチ、たっぷりのサラダなんかが前菜のように供されたあとに、一気に超高品質な肉が一切れづつのった皿が次々とやってくる。室温で見事なサシの脂が溶けていくぐらい融点の低い肉質だ。見事すぎて、あるいは年齢的なものか、途中からお腹いっぱい、胸いっぱい。シメは牛丼だというので、ごはんを少なくしてもらって超ミニ丼にしてもらって、悦楽のコースを締めくくる。
□ 幻のタン
□ つきだしのコンビーフ
□ スープ
□ 何種類の野菜が入っているのだろう
□ シマチョウ
□ シメはミニ牛丼
□ マカロン台にトリュフ巻きのフォアグラ 上に葡萄風味のクレームシャンティ
市ヶ谷の「シェオリビエ」で会食。
どの皿も創意に富んだモダンテースト。かなり楽しい料理だ。
[Chez Olivie (シェ オリビエ )] HP
千代田区九段南4-1-10 MAP
TEL:03-6268-9933
□ 幕の内弁当
九段での会議のあと、「源」で幕の内弁当(900円)。実に品数が多い。あっという間に売り切れることも多いらしいので、今回はラッキー。前回の写真では品数の多さがうまくつかめなかったので、今回は弁当箱の象限ごとに分割撮影でエントリー。 →
[源(げん)]
千代田区九段南3-5-4 MAP
TEL:03-3262-0550
□ 第一象限
□ 第二象限
□ 第四象限
□ 天丼
九段での会議の前にてんぷら屋さん「もも瀬」で天丼をかきこむ。でもここの天丼はお重に入っていた。甘辛いツユにくぐらせているのにサクッとした食感。海老が甘い!
「もも瀬」を満腹状態で出て、靖国神社の涼しい杜の中を気持ちよく歩いていたら、ワイシャツの上にボタッと鳩からの贈り物をいただく。グリーン&ジューシーな贈り物は、あっという間に真っ白なシャツの生地に染み込んでいった。気分は一気にブルー&ドライに。でも同僚の「ウンがついたねぇ!」の言葉で少し立ち直る。ありがとね。
[もも瀬]
千代田区九段南3-7-12 B1 MAP
TEL: 03-3262-0308
□ 豚バラと大根
前回ランチに驚いた九段の「源(げん)」に夜行ってみた。夜もまた安くておいしいんだね。日本酒が全てカップ酒ってのは意外だったけれど、仕事の帰りにいい感じ。
[源] 千代田区九段南3-5-4 TEL:03-3262-0550 MAP
umiさんと市ヶ谷での仕事帰りに、先日みつけたランチ大行列のお店「らいむらいと」に寄ってみる。なんのお店だかよくわからないまま、とにかくOLの昼の行列を信じてドアを開ける。たまたま席が空いていて入れたのだけれど、それ以降予約以外はみんな断られていた。基本はステーキかハンバーグを中心としたオリジナル料理のお店。この200gのハンバーグを組み込んだフルコースが3800円ぐらいなんだから混むのもよくわかる。
[らいむらいと] 千代田区九段南3-4-8 TEL:03-3230-2593 MAP
麹町「エメ・ヴィベール」で同僚の結婚式。庭と一体となった大きなテラスのある式場で、とても気持ちいい場所。しかし、あんなにニヤけた彼の顔を見たことがない。お幸せに!
[エメ・ヴィベール] 千代田区二番町14-1 TEL:03-5216-8585 MAP
□ 幕の内弁当
噂どおり、すばらしいランチだった。市ヶ谷にこれからしばらく通うようになったので、ランチ情報を下調べ。「つれづれ」さん五つ星の「源(げん)」で、まずは幕の内弁当(900円)から始める。すごい品数で、仕事も丁寧。鳥は炭火で炙ってあり、出汁巻きは三つ葉を織り込んである。10品目もある煮物もひとつひとつ味付けが違うんだな、これが。手前が天ぷら。さらに煮物の小鉢がつきオレンジがついている。思わず迷い箸。
それにしてもこの市ヶ谷の郵便局裏近辺は一大ランチエリアだね。大行列のできている小さなお店がたくさんある。noriさんのよく通っていた「萬里」「ジェイル」「かみや」「ほ・あ・ん」あたりもリストアップ。開拓しがいがあるね。
[源] 千代田区九段南3-5-4 TEL:03-3262-0550 MAP
今日は市ヶ谷のホテルで仕事。市ヶ谷で食事といえば、つれづれのチャンネルに聞く、と相場が決まっている。めったに市ヶ谷でお昼ご飯を迎えることがないので、つれづれ君が別れを惜しんで涙を流したという「麺処くるり」を訪ねてみた。すごい。極太縮れ麺にポタージュスープのようなねっとり味噌スープが絡みつく。こんなラーメンはほかにないね。
しかし、このお店は罪な店だ。こんなに個性的でおいしいラーメンをたった7席のカウンターだけで、しかも一人で全てを切り盛りしている。行列ができてもしょうがない。
[麺処くるり] 新宿区市谷田町3-2トュビル1階 TEL:03-3269-0801
お店を出て市ヶ谷の交番にかけてあった寒暖計を見ると、33.5度。濃厚ラーメンを食べるにはちょっと無謀な日だったかもしれない。