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志木　長崎亭

□　長崎皿うどん（松）

昨年2月に行った志木の「長崎亭」を再訪。前回は退院したばかりだといってふらふらになりながら作ってくれた店主はフロアにまわり、変わって若い方が鍋を振っていた。昨年とまったく同じメニューを注文。皿うどん、実においしい。

　

□　小皿に取り、金蝶ソースをかけていただく

□　木村かんぼこ店のじゃこ天

□　長崎ちゃんぽん（松）

□　昼咲月見草 （ひるざきつきみそう）

[長崎亭 （ながさきてい）]
志木市柏町4-5-20
TEL： 048-473-7998

川越　みどりや

□　焼きそば（中：最小）　350円

川越太麺焼きそばの旅の二軒目は「みどりや」。文房具と駄菓子のお店のようだ。
川越の太麺焼きそばの人気店は、境内や公園の屋台だったり、学校の側だったりと、放課後のファストフード。甘辛く、安くてボリュームがあって、早い。「みどりや」の焼きそばは「まことや」よりは麺がやわらかく、独特の風味がある。ラードを焼いた香りだろうか。隣でジャージを着た高校生がでっかい皿を抱え込んでいた。

□　川越高校と川越第一小学校の間にある文房具と駄菓子のお店

[やきそばのみどりや]
川越市郭町2-1-3
TEL：049-224-0079

川越　まことや

□　太麺やきそば（小）　300円　　太くて弾力の強いおいしい麺

川越では、公園や駄菓子屋で売られていた太麺やきそばをご当地メニューとして光を当てているようで、いくつかをネットでリストアップして太麺焼きそば巡りをすることにしたものの、「なんで焼きそばなのー？」とカミさんはまったくモチベーションが上がらない。そこはひとつ焼き団子も付けるということで納めていただく。

一軒目は「山利軒」に向かったが、「腰痛のため、お休みさせていただきます」と出ばなを挫かれる。二件目、蓮馨寺（れんけいじ）の境内の屋台「まことや」で小（300円）をたのみ、二人で「一杯のかけそば」みたいに回し食べる。なるほど、こういうことね、太麺やきそばってのは。たしかに太くて弾力のある麺。サラッとしたスパイシーソースが麺に浸み込んでいる。うまい。

（「山利軒」はその後、閉店になってしまった模様）

□　鐘楼の横にあるのがまことやの屋台

[まことや 蓮馨寺（れんけいじ）]
川越市連雀町7-1 連馨寺境内
TEL：049-224-2915

川越　クラ カフェ

□　さつまいもプリン

川越散歩の途中、「小江戸蔵里（こえどくらり）」という商業スペース内にある「クラ カフェ （kura cafe）」で一休み。川越はなんでもかんでもさつまいもだらけなんだけれど、ここでもさつまいもプリンってのがあり、ネットリとした絶妙な組み合わせ。

[クラ カフェ （kura cafe）]
川越市新富町1-10-1 小江戸蔵里内　明治蔵
TEL：049-228-1784

新座　ぜんや

□　ラーメン

こちらは鶏の出汁のすごいやつ。新座の「ぜんや」のラーメン。
とてもシンプルで澄みきった味の鶏のスープで、やや太めで固めの麺を啜る。

[ぜんや]
埼玉県新座市野火止4-9-8
TEL：048-477-2232

□　ぜんやの近く、「金井屋」の焼き団子

春日部　細井

□　上用饅頭

春日部第3弾は和菓子の「細井」。ここはほんとうに田んぼの中の一軒家。辿り着いたとしても、そこにお店があるとはとうてい想像できない。看板もなく、門柱に「細井」と表札があるだけだ。暖簾がかかっているので、ようやくお店だとわかる。

[細井]
春日部市上金崎18　MAP
TEL：048-746-2703

春日部　オークウッド

□　宇治

続いて、春日部市グルメランキング第1位の「オークウッド」へ移動。
カーナビに導かれるまま進むも、ほんとうにこんなところにあるの？という方へ分け入り、到着したところは緑の木々に包まれた大きな平屋のカフェレストラン。日本のお店じゃないみたいなゆったりした佇まいで、いい感じ。

□　シャーベット夏の三兄弟　　キウイ　スイカ　マンゴーだね

[菓子工房オークウッド]
春日部市八丁目966-51　MAP
TEL：048-760-0357

春日部　ブラウン

□　つけ麺　　太い！

息子の自動車運転練習に同乗すること二回目。
地図をみながら行き先を悩み、50kmぐらいの範囲であること、都心を避けたいこと、普段行きそうにもないところ、と絞り込んでいった結果、なぜか春日部市がターゲットとなった。食べログで春日部市のグルメランキングを検索して、気になる3店の住所をカーナビにインプット。案内開始を押してスタートすること1時間後に辿りついたのが「ブラウン」。便利だねえ。いっそのこと、自動運転にしてしまうといいね。

□　つけ麺（中）　　つけ汁はドロドロの鰹だし

　
看板メニューのつけ麺は、極太の麺にドロドロ濃厚なつけ汁。凄い出汁味！。でもなんで今、春日部でラーメン食べてんだろなんて考える間もなく、続いて濃厚鶏そばの登場。こちらはまた目を瞠るおいしさ。この鶏の出汁のコクと香りがすばらしい！　これ、春日部まで来ないと食べられないのかなあ。

□　濃厚鶏そば　　このスープ感激！　濃厚とんこつの鶏版ってところか

□　餃子

□　エシャロットチップス　　食べるラー油

□　息子が「あー、チャーリーブラウンか」とつぶやくが、ちょっと違う

[ブラウン]
春日部市豊町5-19-15　MAP

川越　ライトニングカフェ

熊谷で39.6度に達したその日、川越に降り立って歩き始めたものの、強い陽射しと路面の照り返しとでいっきに干からびてしまい、川越のランドマーク「時の鐘」のならびにある「ライトニングカフェ」というところに緊急避難。川越の地ビール「COEDO」を飲みながら、長岡式酵素玄米の松花堂弁当なるものをたのむ。この玄米ごはん、お赤飯のようにも見えるが、炊いてから三日間専用の炊飯器で保温してから食べる発芽玄米なのだそうだ。やわらかく、もちもちしていておいしい。味噌汁もおかずも野菜づくし。子供の頃からこういう食事していると、きっと長生きできるんだろうなあというような、ありがたい味わい。

□　長岡式酵素玄米の松花堂弁当　味噌汁も野菜どっしり

□　川越の地ビール　COEDO　無濾過のいわゆる白ビール

□　さつまいも団子を油揚げで包んだものかな？　おいしい

□　蕪の煮浸し

□　豆乳寒天

真夏の節電、乗り切れるだろうか.....

[ライトニングカフェ]
埼玉県川越市幸町15-2　2F　MAP
TEL：049-225-4776

志木　長崎亭

□　長崎皿うどん（松）

「おいしい」にもいろいろな味があるけれど、「長崎亭」の皿うどんの「おいしい」は店主夫妻の人柄の味かな。そういう意味では扉を開けた瞬間からすでにかなりおいしい。皿うどんは19種類の具材。「松」をたのむと具がどっさりだ。湯気濛々の皿が運ばれてきたら、小皿に取り分けて、長崎の金蝶ソースといウスターソースをかけていただくのが長崎流なのだそうだ。しみじみうまい。

□　小皿に取り、金蝶ソースをかけていただく

□　ちゃんぽんが運ばれるまで、じゃこ天で一杯

□　じゃこ天　柚子胡椒を溶いた醤油につけて

□　長崎ちゃんぽん（松）

川越　陶路子

□　さつまいもミニ懐石　（以下全てGR DIGITAL III）

□　さつまおこわ

今週は夏休み。しかし、週末に天井埋め込み型のエアコンが壊れ、その買い替えから始まり、天井・壁紙の張替えから、ビルトインコンロやウォシュレットの買い替えにまで発展。せっかくの休日が、工事の立会いに変わってしまった。まあ、天気が悪かったから、ちょうどいいか。

今朝は工事も終わり、台風一過、ようやく晴れ上がったので川越散策へでかけてみた。昼食は陶舗「やまわ」の一角にある｢陶路子（とろっこ）｣というお店で川越名産のさつまいもづくし。食前酒から、デザートまで、全てさつまいも！

□　おさつ汁

□　さつまいもと豆腐のサラダ

□　いもコロッケのそうめん揚げ

□　おさつもちの揚げ出し

□　いもうどん入りいもグラタン

□　いもがらとさつま揚げの煮物

□　さつまいものババロア

□　いもカクテル

[陶路子　（とろっこ）]
川越市幸町7-1　MAP
TEL：049-226-1065